多地支持“摆摊” 夜市回来了 夜市小吃有哪些品种

多地鼓励摆摊夜市重现繁华，无锡成新晋夜生活热门城市

随着政策的放开，夜市小吃摊点再度活跃起来，人们又可以享受逛夜市的乐趣了。让我们看看具体的政策内容和夜市小吃的丰富品种吧！

以江苏无锡为例，城市再度发力推动“夜市经济”。近日，无锡市城管局发布了一份《关于进一步优化营商环境的指导意见》，明确表示支持“外摆位”和夜市经济的发展，并为此制定了一系列执法管理要求。这意味着曾被整治的夜市摊位如今将以更加规范的姿态回归无锡。

除了无锡之外，国内其他城市如苏州、上海和平果等也纷纷支持夜市经济或打造品牌夜市。夜市作为一个城市特定时段和地段的合法商业经营行为，展现了城市经济的开放度和活跃度，如今也成为推动城市发展的新思路。

无锡市城管局鼓励摆摊，并希望将无锡打造成一座不夜城。早在2020年，无锡就开始大力发展夜间经济，推行“外摆位”试点，优化夜间交通。而“外摆位”作为让商户利用公共空间进行经营活动的形式，为市民提供了便利的消费和休闲场所。

《无锡市特色街区商户外摆位管理实施意见》的出台允许商户因地制宜提供外摆服务，而最新的《指导意见》则进一步简化了许可流程，让更多的主体能够设置外摆点位。

据相关负责人介绍，无锡的夜市经济取得了显著成效。例如，湖滨商业街的外摆位商铺数量增加，客流量也显著提升。虽然夜市经济带来了活力，但也需要精细化的管理来确保环境的整洁和秩序。为此，《指导意见》还提出了一系列配套措施。

除了无锡，国内其他城市的夜经济也蓬勃发展。《中国城市夜经济影响力报告20212022》显示，重庆、长沙等城市在夜经济领域表现出色。夜经济已经成为推动城市经济发展的重要力量。

重庆连续3年位居中国城市夜经济影响力榜首，其夜经济的成功经验在于夜游、商圈和创新引领。而其他城市如长沙也在积极推进夜间经济的发展，打造特色夜消费街区，建设夜经济场景。

随着夜经济的蓬勃发展，未来我们期待更多的城市加入到这一行列中来，共同打造更加丰富多彩的夜间生活。今年8月，长沙推出了十项措施，旨在促进消费恢复发展。这些措施涵盖了餐饮、住宿、交通、旅游、购物和娱乐等多个方面。其中，特别强调了激活夜间消费的重要性，计划打造100个以上的夜间消费示范商圈、街区、名片及门店，并评选出十个优秀的夜经济集聚区。这些举措不仅为商超、街区、餐饮商户延长了营业时间，还为夜间非高峰时段增设了临时停车泊位，从而方便了市民的夜间出行。

在十强榜单之外，还有许多默默发展的城市。例如，南宁的楞塘村地铁口，原本是一个人流稀少的地方，但今年夏天却变得越来越热闹。这里逐渐成为一个网红夜市，吸引了许多市民前来游玩打卡。这个夜市不仅为上百位摊主提供了增收渠道，还为市民增添了几分生活的烟火气。

南宁近年来也出台了一系列关于发展夜间经济的政策，并计划打造一批常态化、多元化、特色化的夜间文化旅游消费品牌。楞塘村夜市的兴起，正是这些政策实施的具体体现。

说到夜市小吃，那真的是琳琅满目，每一种都有其独特的魅力。比如臭豆腐，虽然闻起来很臭，但吃起来香辣可口。烤鱿鱼、烤面筋、煎饼果子、花甲粉、烤肉串和烤生蚝等也是夜市中常见的美食。这些小吃不仅口味丰富，而且价格实惠，是许多人在夜市中的必选之品。

这些夜市美食不仅满足了人们的口腹之欲，更成为了一种文化交流的载体。每一个夜市小吃都有其独特的故事和背景，它们反映了当地人的生活方式和文化传统。在品尝这些美食的也在感受这座城市的独特魅力。长沙和南宁夜市的蓬勃发展正是城市文化活力的一种体现，展现了人们在夜生活中的丰富选择和无限可能。这些夜市小吃正是城市生活中的一道亮丽风景线，让人们感受到了生活的美好和多彩。以下是补充的一些内容：

夜市的繁荣也带动了周边经济的发展。夜市的热闹氛围吸引了大批市民和游客，为周边商户带来了可观的客流。许多商户借助夜市平台扩大了销售渠道，增加了收入。夜市的兴起也为许多人提供了就业机会，不少年轻人通过摆摊创业实现了自己的梦想。

除了美食之外，夜市也是文化交流的场所。在夜市上，人们可以欣赏到各种表演和活动，感受到城市的活力和多元文化。夜市成为了一个展示当地文化的窗口，让人们更加了解这座城市的历史和文化。

夜市是城市生活中的重要组成部分。它不仅满足了人们的物质需求，更成为了一种文化交流和社交的场所。在夜市上，人们可以品尝美食、欣赏表演、结交朋友，感受到城市的活力和魅力。长沙和南宁夜市的蓬勃发展正是城市活力的一种体现，展现了人们在夜生活中的丰富选择和无限可能。 夜市小吃卖什么最火的

走进热闹的夜市，各种小吃摊点映入眼帘。那么，哪些小吃最受欢迎、卖得最火呢？让我们一起来看看。

1. 铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是一道色香味俱佳的小吃。只需用铁板将鱿鱼煎熟，再撒上特制酱料，便大功告成。因其制作简单、原料易得、味道独特，深受食客喜爱。毛利率高达60%，是夜市小吃中的热门之选。

2. 烤冷面

烤冷面是夜市中的经典之作。以面和面筋为主要原料，经过烤制后，表皮金黄，香辣有嚼劲。成本低廉，利润可观，是许多小摊主的热门选择。

3. 炒酸奶

炎炎夏日，炒酸奶成为夜市中的抢手货。借助炒冰机，快速将酸奶凝固成块状或片状，再加入坚果、水果等辅料炒制而成，口感独特，十分畅销。

4. 柠檬鸡爪

柠檬鸡爪因其独特的口感和简单的制作方法成为夜市中的新宠。只需将鸡爪煮熟、泡发后，加入特制调料腌制一段时间即可。收益可观，深受食客喜爱。

5. 冰粉

冰粉是夏季夜市的热销小吃之一。为保证冰粉的口感和新鲜度，需要准备小冰箱或冰袋。冰粉搭配其他食材，口感丰富，是消暑佳品。

6. 臭豆腐

臭豆腐制作简单、成本低廉，是夜市中的常见小吃之一。只需将臭豆腐油炸，再配上特制酱料，香味四溢，美味可口。

7. 烤红薯等烤物

烤红薯、烤雪梨、烤玉米等烤物利润丰厚，一般售价较高。只要选好地方，保证销售额，赚钱不成问题。

8. 棉花糖

棉花糖是许多人的童年回忆。棉花糖机操作简单，出货快，是一个赚钱的好选择。

9. 捞汁海鲜

捞汁小海鲜是夜市中的新贵。麻辣鲜香，深受食客喜爱。制作方法简单，成本较低，是创业者的热门选择。

10. 果切

果切迎合了现代人的健康饮食理念。只需准备多种水果，进行简单的切割和搭配，便能满足食客的需求。

夜市要办什么手续

想要在夜市摆摊，需要办理哪些手续呢？

1. 营业执照

是否需要办理营业执照，要根据当地人民的规定来确定。如果当地要求办理营业执照，则按要求办理；如果没有具体要求，则无需办理。

2. 卫生证

对于小吃摊来说，卫生证是必不可少的。需要向卫生行政部门报备，并按照流程办理卫生许可证的申请。承担食品的卫生责任是获得卫生证的重要前提。

3. 健康证

个人健康证是从事食品经营活动的重点监察证件。食品卫生和安全问题是重中之重，所以必须办理个人健康证。

4. 税务证

携带身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门办理登记，领取税务证，以便合法经营并缴纳税款。