菜系及功效私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味咸鲜味 工艺煮
羊肉萝卜汤的制作材料
主料羊肉(瘦)400克,白萝卜300克
辅料香菜10克
调料酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克
教您羊肉萝卜汤怎么做，如何做羊肉萝卜汤才好吃
1. 羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
2. 萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
3. 用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。
小帖士-健康提示
此汤具有开胃健脾的作用。
小帖士-食物相克
白萝卜白萝卜忌人参、西洋参同食。
香菜服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。