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营养食谱——榨菜豆腐汤

中考 2023-02-03 09:22中考时间www.ettschool.cn

  菜系及功效学龄前儿童食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱

  口味咸鲜味      工艺煮

  榨菜豆腐汤的制作材料

  主料豆腐(北)300克,榨菜50克,虾仁50克

  调料香油5克,醋25克,盐2克

  教您榨菜豆腐汤怎么做,如何做榨菜豆腐汤才好吃

  1. 榨菜洗净切成丝;虾仁洗净,豆腐切块。

  2. 水煮开先放豆腐块和榨菜,汤再滚时入虾仁,变色即熟,再放调味品盐、醋、胡椒粉、香油即可。

  小帖士-健康提示

  促进生长、补益身体、营养丰富。

  小帖士-食物相克

  虾仁虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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