美味的大闸蟹

每年国庆节后，我都会去上海姑婆家品尝新鲜的大螃蟹，那真是一种别样的期待和享受。

今年同样如此，我回到家后，发现厨房旁边有一个重重的箱子。我的第一反应是，妈妈是不是在网上买了苹果？然而当我拿出小刀打开那个白色的箱子时，一股浓郁的海鲜味扑鼻而来。这时，婆婆告诉我，这是姑婆从阳澄湖买回来的大闸蟹，今天下午才刚刚抵达。

我像往常一样，在水池里放了一些水，轻轻地把这些大闸蟹放进去。看到它们在水里有条不紊地吐着泡泡，眼睛滴溜溜地转来转去，感觉它们似乎也感受到了新的家园的温馨和安逸。

妈妈在锅里烧了一锅水，等水开了之后，便把这些大闸蟹放进去蒸。差不多过了二十多三十分钟，一阵阵诱人的香味就弥漫在整个屋子里。在这三十分钟里，我先喝了一些鱼汤，那滋味简直让人陶醉。

大闸蟹蒸好了，我们一家人围坐在一起，分享这美味佳肴。我吃了两只，婆婆和妈妈各吃了两只。由于晚餐时间已晚，我们都不觉得饿。

这些大闸蟹在蒸煮之前，颜色青绿青绿的，宛如一位位身穿绿衣的勇士。然而一旦蒸煮完毕，它们就变成了鲜艳的红色，仿佛是“一心报效祖国，死不瞑目”的英雄。如果你吃过大闸蟹，一定会发现这个奇妙的转变。

在品尝大闸蟹的时候，我总是先扯下它的爪爪。我最喜欢吃爪爪了，因为那里的肉肉很多，而且香气扑鼻，口感极佳。

蟹黄也是一道美味佳肴。虽然听起来有些腻，但一旦你尝过之后，就会有一种感觉：蟹黄虽然丰富，但吃起来却香而不腻。

大闸蟹的美味令人陶醉，让我欲罢不能。国庆节结束后的这一周，我还要再回去品尝这美味的大闸蟹，再次感受这美妙的滋味。