吃田螺

中秋佳节，月圆人团圆，除了赏月、吃月饼和玩花灯等习俗外，我们家还有一项特别的传统，那就是品尝美味的田螺。

妈妈告诉我，中秋节吃田螺，尤其是边赏月边品尝，寓意着来年视力将更为敏锐。每当夜幕降临，明月高挂之际，外婆都会精心烹制一盘田螺，那香气四溢的田螺，总是让我垂涎欲滴。

记得有一年中秋之夜，田螺刚刚端上桌，我便迫不及待地伸出手去，抓住一个烫手的田螺，瞪大眼睛，对着月亮，用力吮吸。汤汁瞬间被吸走，而肥美的螺肉却紧紧嵌在壳里。虽然没尝到螺肉的味道，但那汤汁的鲜美却让我回味无穷。

看到妈妈一口气吃掉三四只田螺，我心中焦急万分，生怕被一抢而空。于是，我赶紧抓起另一只田螺，试图再次吮吸。妈妈看到我的狼狈样，不禁笑出了声，并主动分享她的吸螺秘笈：先让螺肉吸满汤汁，用筷轻轻按压，然后在螺口处用力吮吸，借助反弹的力量，螺肉就能顺利吸出。

我按照妈妈的指导尝试，果然成功了。肥美的螺肉伴着鲜甜的汤汁和紫苏的清香，让我陶醉其中。我胃口大开，一口气吃了好几个，直到打饱嗝才依依不舍地放下筷子。

妈妈还说，中秋时节的田螺最为美味，因为此时的田螺肉质最为肥美。我期待着下一个中秋节的到来，能在月光下再次品尝到最肥美的田螺。我也翘首以盼，期待来年的视力能够有所提升，如同中秋的明月一般明亮。

中秋节，一个充满温馨和习俗的节日。在这个美好的夜晚，我们一边赏月，一边品尝着美味的田螺，享受着团圆的美好时光。这样的习俗和传统，让我们更加珍惜家人团聚的美好时光，同时也期待着未来的美好。