开卷有益作文

生活中的一些人，因为种种原因被胃病所困扰。胃病往往源于长期的饮食不规律或其他因素。就像我们身边的一位朋友“小蒋”，他也正在经历这种令人不适的病症，据说这种病症带来的痛苦难以忍受。

一次偶然的机会，我在一本《十万个为什么》中读到，吃开水泡饭对消化不利。我们吃下的食物，在口腔里首先被初步加工处理。我们的牙齿就像一部高效的粉碎机，切割研磨食物，将其变成细小的颗粒。唾液腺不断分泌唾液，舌头也在不断地搅拌食物，使食物与唾液充分混合。混合后，唾液中的淀粉酶与食物中的淀粉发生化学反应，将淀粉转化为麦芽糖，便于肠胃进一步吸收。而味觉的神经会立刻向大脑报告，促使胃和胰脏产生消化液，为接受食物做好准备。开水泡饭却打乱了这一精细的工作程序。食物的消化过程被破坏，长此以往就会引起胃病。

阅读这篇文章后，我深感震撼！我们不能贪图方便，轻易食用开水泡饭或鲜汤泡饭。这样的饮食习惯无异于自我伤害。我立刻意识到需要给奶奶打电话，因为她常常为了省时省力而选择开水泡饭。我希望能够及时提醒她，避免这个坏习惯对她的消化系统造成损害。我也要向身边的人宣传健康知识，希望大家都能够拥有健康的体魄，充分享受人间美味。

除此之外，阅读不仅增长我们的知识，丰富我们的人生经历，更是我们生活中不可或缺的良师益友。书籍中的知识能够开拓我们的视野，帮助我们了解世界的奥秘。我深深地喜爱书籍，并希望能够深入研读，不断其中的智慧。