想起这事我就高兴

在我记忆的长河中，有一件小事犹如一颗璀璨的明珠，在时间的冲刷下愈发显得光彩夺目。每当回想起它，我就忍不住微笑。

那是一个平凡的下午，我放学回家，肚子咕噜咕噜地叫了起来。我等待着妈妈的饭菜，心里盘算着如何为辛劳的妈妈分担一点家务。终于，我决定自己动手做晚饭，给她一个惊喜。

面对空空如也的厨房，我有些手忙脚乱。大米和葱静静地躺在那里，冰箱里还有些鸡蛋。瞬间，脑海中闪现出一道灵光就做蛋炒饭吧！我迅速行动起来，先细心地将葱切成小段，再将鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀后撒上葱段。然后点燃煤气灶，倒入适量的油，将搅拌好的蛋液倒入锅中，接着加入米饭，像妈妈那样撒上一些盐。没过多久，一盘色香味俱全的蛋炒饭就出锅了。

这时，妈妈刚好回家，看见桌上的蛋炒饭，惊喜地表扬了我。那一刻，我内心的喜悦如潮水般涌出，感觉自己真的长大了。

如今，每当我想起这次经历，内心总会涌现出一种难以言表的快乐。它不仅仅是一顿美味的蛋炒饭，更是成长过程中一段难忘的经历。这份快乐，就像一颗永不褪色的明珠，永远镶嵌在我的记忆深处。