矿泉水如何挑选 矿泉水怎么看好坏

当我们想要选购包装水时，只能依靠包装上的信息来判断其品质。学会看标签至关重要。通过标签上的数据，我们可以明确知晓水的品质。今天，我将带领大家深入了解如何挑选矿泉水。

我们要看营养成分表。天然矿泉水的营养成分表中必须包含钙、镁、锶、硒、钒、钾、钠、锌等八种元素。在选购时，我们需要关注这些元素的成分占比。由于地质结构与成分的差异，不同水源地的矿泉水所含矿物质元素的成分比例各异。

接下来，我们要关注TDS值，即溶解性总固体的简写。它代表饮用水中所含矿物质的数量，直接影响水的口感和功效。中低矿化度的矿泉水TDS小于1000mg/L，口感柔软；而高度矿化度的矿泉水TDS大于1000mg/L，对心血管和内分泌系统有益。高矿化天然矿泉水需经正规机构检测并出具研究报告后才能被称为“疗养水”。

PH值也是判断矿泉水品质的重要指标之一。养生专家建议，最佳饮用水的PH值应为偏弱碱性。孕妇羊水的正常PH值也是7.0-7.5。天然矿泉水的包装上会标注其PH值，通过这一数据，我们可以判断水是否为健康的弱碱性水。

我们还要关注硅值。硅是人体必需的微量元素，偏硅酸含量的高低是我国鉴定天然矿泉水是否达标的界限指标之一。天然矿泉水标准GB8537中明确规定，偏硅酸值大于25mg/L才能定为偏硅酸型天然矿泉水。

在挑选天然矿泉水时，我们可以综合以上指标进行选择。尽可能选择TDS值含量大于1000mg/l的高矿化度水、PH值呈弱碱性、偏硅酸值大于25mg/L的矿泉水。

除了以上指标，我们还可以通过其他方法来鉴别矿泉水的好坏。观察水的悬浮物，优质的天然矿泉水应无色透明，无悬浮物和沉淀物。劣质的矿泉水则水体不洁净，有悬浮物和杂质。尝口感也是一个简单有效的方法。优质的天然矿泉水口感清爽无异味。如果水的味道很奇怪，那就不要购买。

除了看和尝，我们还可以通过实验法来鉴定天然矿泉水的好坏。比如黑枸杞实验和冷泡茶实验。通过这两个实验，我们可以直观地看到天然矿泉水的小分子弱碱特性，无论是溶解力还是渗透力都优于纯净水。

挑选矿泉水需要关注多方面的指标，包括营养成分、TDS值、PH值和硅值等。观察水的外观、口感和进行简单的实验也是鉴别矿泉水好坏的有效方法。希望这些技巧能帮助大家挑选到更优质的矿泉水。矿泉水挑选指南：从元素到标识的全面解读

在挑选矿泉水时，你需要注意以下关键要素，以确保选择到优质、健康的矿泉水。

一、元素篇

矿泉水含有丰富的矿物质和微量元素，其中偏硅酸、钙、镁、钠等元素是评价其质量的重要指标。优质的矿泉水不仅能够补充水分，更能提供人体所需的营养物质，增强免疫力。

二、口感体验

矿泉水的口感自然清爽，无异味。有些矿泉水带有略甜的口感，并具备其特有的矿味。相比之下，自来水可能会有漂白粉或氯的气味，而一般地下水则可能有不愉快的异味。

三、热容量观察

在相同的温度条件下，矿泉水的吸热、放热速度较慢，相比自来水更为稳定。夏季高温时，你会发现矿泉水瓶表面会出现冷凝水珠。

四、标识审查

合法且高质量的矿泉水产品必须详细标注品名、产地、厂名、注册商标、生产日期、批号、主要成分和含量、批准文号、监制单位以及保质期等信息。对于标识简单模糊、瓶签破损或沾污的产品，消费者应保持警惕。

五、配料表介绍

配料表是挑选矿泉水的关键。若配料表仅列出“天然水”，则表示这是无添加的水，当然更佳。有些饮用水为改善口味，会适当添加食品添加剂如硫酸镁、硫酸锌等。这些添加成分必须明确标注，并在产品名称附近指出其用途。通过仔细查看配料表，消费者可以一目了然地了解究竟是新瓶装新水，还是换标不换水。

挑选矿泉水不再是一件困难的事情，只要掌握上述关键要点，你一定能挑选到适合自己的优质矿泉水。