自制菠萝八宝饭

外婆的菠萝八宝饭，是一道让我难以忘怀的佳肴。那独特的香甜味道，总是让我回味无穷。每当想到它那又甜又香又糯的口感，我的味蕾就会不自觉地为之颤抖。

这次放假，得知外婆要制作菠萝八宝饭，我欣喜万分。我守候在厨房，看着她熟练的手法，每一步都小心翼翼，生怕错过任何一个细节。

外婆先将提前浸泡好的糯米和莲心放入蒸锅，蒸得软糯可口。接着，她将新鲜的菠萝处理干净，挖出中间的果肉，切成块状，加入糖水煮开，备用。

饭熟后，外婆将其与炒锅中烹制过的菠萝混合在一起，加入猪油，炒得香气四溢，整个厨房都弥漫着菠萝的香气。然后，她将炒好的菠萝饭填入挖空的菠萝中，再加上豆沙，点缀上莲心和蜜枣，一个色香味俱佳的菠萝八宝饭就完成了。

看着眼前的菠萝八宝饭，绿绿的叶子，黄黄的菠萝，白白的米饭，红百相间的莲心和蜜枣，色彩丰富，令人垂涎欲滴。我尝上一口，那沁人心脾的口感让我陶醉其中。

自制的菠萝八宝饭，不仅卫生可靠，而且口感独特，比商店里卖的更加美味。每一次品尝，都是一次味蕾的盛宴，让人回味无穷。

等待菠萝八宝饭的过程虽然漫长，但结果却是美好的。每当我回想起那香甜的味道，心中就充满了温暖和幸福。外婆的菠萝八宝饭，不仅仅是一道美食，更是一份情感的寄托，让我回味无穷。