黄桃水

昨日的夜晚，妈妈亲手为我制作了黄桃水，而我则在一旁静静观察，至今回想起来，当时的情景历历在目。

妈妈从市场带回了一大袋黄桃，那些黄桃饱满而新鲜。妈妈开始削皮，每一个黄桃的皮都在刀刃下轻轻滑落，不需要过于干净，留下些许果皮更添风味。随后，她将剥好的黄桃放入盆中，操起刀具，将每一个圆球切成八份。在这个过程中，我们丢弃中间的硬壳和旁边的小块，只保留鲜嫩的果肉。

切割好的黄桃被妈妈拿到水龙头下清洗，她们仿佛在水中跳跃的精灵，洗去一切杂质。然后，妈妈将清水倒入锅中，将洗净的黄桃也放入锅中，当水逐渐升温时，她撒入白糖。我看着妈妈放入了许多的白糖，心中充满了期待。

香气渐渐从锅中飘散出来，妈妈揭开锅盖，我看到水在沸腾。妈妈却关火等待，她告诉我：“现在还太烫，等它冷却后再品尝，味道会更好。”我耐心等待，妈妈则走向客厅稍作休息。终于，黄桃水冷却了。妈妈叫我递上杯子，我迅速跑到厨房。当我尝了一口时，简直惊叹不已，这味道和买的没有任何差别！正当我准备再次品尝时，妈妈打断了我的享受时刻：“剩下的明天要给阿姨和你的表弟喝。”我只好暂时放下手中的勺子和妈妈一起去准备给他们的份份。虽然有些失落不能继续品尝，但我知道这黄桃水的味道已经深深地印在我的心中了。