做豆腐

豆腐，一种香嫩可口的食材，想必大家都曾品尝过它的美味。但你们是否了解这美味背后的制作过程呢？今天，就跟随我的笔触，一起去豆腐的起源与制作吧！

我们一行人来到了位于崂山脚下的二月二农场，这里隐藏着一个关于豆腐的秘密。今天，我们班的任务是亲手制作豆浆。我与曲泓烁同学组成一队，共同豆腐的制作之旅。

豆腐的制作，始于豆浆。走进磨坊，映入眼帘的是一排排整齐的磨浆机，它们仿佛一支等待检阅的队伍。这些机器上方是盖子，可以旋转；下方则连接着收集豆浆的容器。磨浆机分为上下两个口，上方是黄豆与水的入口，而下方则是豆浆的出口。旁边的工具中，有一个红色水桶和铁盆。水桶里装着浸泡了12个小时的黄豆，铁盆中的两个勺子，大勺用来往磨浆机里加豆子，小勺则用来刮取残留的豆浆。

我们仔细观察完磨浆机后，制作豆浆的工作便正式开始了。我与曲泓烁分工合作，我负责倒水与豆子，曲泓烁则操作磨浆机。随着曲泓烁的熟练操作，磨浆机呼呼作响，豆浆从出口缓缓流出。我不断地往机器里添加黄豆和水，很快，第一批豆浆就制作完成了。

接下来，老师帮助我们过滤豆浆，并将其倒入大锅中煮熟。切记，豆浆一定要完全煮熟，否则含有毒素。

当豆浆煮熟后，老师又将其转化为豆花，再在豆花中加盐卤并压制，稀烂的豆浆就神奇地变成了我们熟知的豆腐。

品尝着自己亲手制作的豆腐，我感受到了前所未有的满足。这不仅仅是一块普通的豆腐，更包含了我们的劳动与汗水，豆腐中的每一份营养都显得分外珍贵。它不只滋养了我们的身体，更滋养了我们的心灵。这顿饭中的豆腐格外香甜，因为它充满了快乐的味道。