第一次下橱

我在家中一直被视作小公主，虽然我备受家人的呵护与关心，但我深知自己不能永远依靠他们。我总觉得自己应该学习做些家务事，尤其是烹饪。

妈妈的炒蛋是我最喜欢的菜肴之一。每个星期六，我都会向妈妈请求教我做炒蛋。这次，妈妈微笑着答应了，我欣喜万分，仿佛飞上了云端。妈妈耐心地向我讲解了炒蛋的基本要领后，我开始亲自动手实践。

我小心翼翼地拿出一粒鸡蛋，然后准备了碗。在桌子上轻轻将鸡蛋碰碎，但这个过程并不简单。由于初次尝试，我不小心将蛋壳与蛋液混在一起。我不得不艰难地用手指将蛋壳捡出，但这个过程使我的手沾满了蛋黄。终于完成了这一步后，我开始了下一步搅拌。我拿起一双筷子，像调制沙拉一样搅拌蛋液，最终成功完成了这项任务。

接下来，我倒了适量的油进锅，等待着锅中的油开始微微涌动并飘起一缕青烟。这时，我将搅拌好的蛋液倒入锅中。妈妈的指点下，我挥动铲子，像位熟练的大厨。我在快乐的旋律中，不由自主地哼起了小调：“左三铲，右三铲，炒蛋翻翻，调料喷喷……”一不小心，油溅了出来。我迅速收回玩心，认真地继续炒蛋。

过了一会儿，一碗香气扑鼻的炒蛋完成了。如果你在场，肯定会忍不住口水直流。虽然我的炒蛋味道不如妈妈的高超手艺，但这是我亲手制作的食物，充满了我的努力与心意，我觉得它是最美味的。每一口都充满了成就感，也让我更加确信，我已经迈出了独立的第一步。