给中考考生的推荐饮食
考试那几天不是补的时候,而是要尽量给肠胃减负。考试期间,大脑最需要的营养素不是蛋白质,而是维生素、矿物质和糖。这期间,人体消耗的这些营养素比平时要多。考试期间最好不要多吃肉,而是要多吃蔬菜和水果。
早餐吃什么
早餐橙子、荷包鸡蛋糖水(女生红糖;男生冰糖),发面面食(馒头、花卷或全麦面包)。
宜——鸡蛋、粥或豆浆、馒头或烙饼。好消化,又补充足够的碳水化合物,给大脑提供充足的能源。
不宜——肉,消化时间长,对上午的考试不利。牛奶、小米粥,是安神的,最好晚上吃。
鸡蛋是“提气”的,吃了鸡蛋考试会精力充沛。
鸡蛋还有收敛的作用。如果考试时间比较长,考生最怕中途上厕所影响考试,吃了鸡蛋就不会有这个顾虑了。考前吃红糖煮荷包蛋,就是把一整碗糖水都喝下去也不用担心,整个上午都可以安心考试,不会有内急的现象发生。
如果是体虚的孩子,还可以加一两片人参。经期的女生,就加点当归,有止痛的作用,能让你考试更安心。
午餐吃什么
午餐蔬菜汤(比如萝卜汤)、白灼虾、深绿色蔬菜(如芥菜、西蓝花)加红色蔬菜(如胡萝卜、甜椒)、糖拌西红柿、米饭或面条。
宜——蔬菜、主食
不宜——吃太多肉。
午餐不要为了考试特别变换花样。孩子每天吃家里的饭,他(她)的身体和肠胃对这些饭菜比较适应。如果考试当天在外面订餐,只要是孩子平时不常吃的食物,都最好不点。
蔬菜中不容易消化的山药、芋头,避免吃。
肉类中好消化的鱼虾肉、鸡肉,适宜吃。
吃肉需要身体花费力气去消化。相对来说,鱼肉和虾肉比较容易消化,考试当天适合吃。特别推荐虾,虾是补阳气的,吃了以后让人更精神。
晚餐吃什么
晚餐苹果、小米粥或酸奶,泡菜。
宜——酸奶,安神、调节肠道。
不宜——鸡蛋,影响睡眠。
以上推荐的三餐食谱,只是一个示例,具体的实施方法,家长一定要考虑孩子的身体和口味来选择。世界上没有能适用于所有人的药方,也没有能适用于所有人的食谱。
我常常觉得,健康的原则跟生活的道理是相通的。在生活中,越是重大的事情,越是要淡然处之,才不容易犯错。对待考试也是如此,以平常心,吃平常饭,让孩子在精神上和身体上都少一点压力和负担,这是父母对孩子最好的帮助。
中考成绩
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