中考早餐菜谱：芝士麻糬面包

　　菜谱简介

 

　　面包类——芝士麻糬面包这款面包，口味独特，酥香嫩软，口感Q弹，嚼劲十足细腻的麻薯面包一入口，就让你停不下来品尝一下，一打开烤箱扑鼻的香味让你食欲大震，无论是口感还是味道都是无可挑剔的制作时间120min、难度4星、人数4人、适应人群老少皆宜烤箱设定德普烤箱快热模式185、预热8min、烤制20min

 

　　材料

 

　　配料牛奶160ml、色拉油20g、黄油10g、细糖5g、

 

　　鸡蛋一个、奶油芝士100g、干酪司80g、麻薯糕面包粉260g

 

　　做法

 

　　1、牛奶、色拉油和黄油一起加热；

 

　　2、搅拌均匀后，加入细糖、

 

　　3、搅拌糖化之后，倒入地瓜粉中，搅拌至无干粉；

 

　　4、分次倒入蛋液，每次搅拌均匀；

 

　　5、奶油奶酪切块软化，倒入，拌匀；

 

　　6、加入干酪丝，混合均匀；

 

　　7、用小勺成型到烤盘中；

 

　　8、放入德普烤箱，烤制20min；

 

　　小诀窍

 

　　小贴士

 

　　地瓜粉本身含糖，所以配料中的糖份比例比较少；

 

　　没有模具要成型到铺有油纸的烤盘中；