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中考早餐菜谱:芝士麻糬面包
中考 2023-02-03 09:21中考时间www.ettschool.cn
菜谱简介
面包类——芝士麻糬面包这款面包,口味独特,酥香嫩软,口感Q弹,嚼劲十足细腻的麻薯面包一入口,就让你停不下来品尝一下,一打开烤箱扑鼻的香味让你食欲大震,无论是口感还是味道都是无可挑剔的制作时间120min、难度4星、人数4人、适应人群老少皆宜烤箱设定德普烤箱快热模式185、预热8min、烤制20min
材料
配料牛奶160ml、色拉油20g、黄油10g、细糖5g、
鸡蛋一个、奶油芝士100g、干酪司80g、麻薯糕面包粉260g
做法
1、牛奶、色拉油和黄油一起加热;
2、搅拌均匀后,加入细糖、
3、搅拌糖化之后,倒入地瓜粉中,搅拌至无干粉;
4、分次倒入蛋液,每次搅拌均匀;
5、奶油奶酪切块软化,倒入,拌匀;
6、加入干酪丝,混合均匀;
7、用小勺成型到烤盘中;
8、放入德普烤箱,烤制20min;
小诀窍
小贴士
地瓜粉本身含糖,所以配料中的糖份比例比较少;
没有模具要成型到铺有油纸的烤盘中;
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