1、大蒜可以带上高铁。
2、大蒜不是违禁品，只要密封包装，并且不影响其他旅客的情况下，就可以带上高铁。乘坐高铁时，随身携带的大蒜重量不能超过20千克。
3、乘坐高铁的注意事项管制刀具以外的菜刀、餐刀、大型水果刀、工艺品刀、剪刀、钢(铁)锉、斧子、锤子等利器、钝器，一律托运，不得随身携带。严禁非法携带易燃、易爆、毒害性、腐蚀性、放射性、传染病病原体等物质及枪支、弹药、管制刀具等可能危害公共安全的物品。
