红烧肉作文
红烧肉
天下美食数不胜数,但我最爱吃的还是红烧肉。
我奶奶做的红烧肉堪称一绝,下面就让我来介绍奶奶做红烧肉的过程吧!
,将买来的上好五花肉洗干净,切成均匀的小方块,锅中加凉水,倒入切好的肉,放几片生姜,用中火慢慢煮,等到水开,猪肉变成白色时,就把它捞起来。知道为什么要这样做吗?奶奶说这么做可以去除猪肉中的血水和腥气,而且这样烧出来的肉更烂、更入味。接下来就开始烧了。锅里倒入适量的油,加三匙白糖用炒勺不停地搅动,几分钟后就变成了棕红色的糖汁。这时把准备好的五花肉下锅,均匀翻炒,使每块肉都沾上糖汁。然后加入适量的老抽、料酒、盐、冰糖、生姜等,翻炒均匀后,加水,盖上锅盖,大火烧至沸腾,再用小火慢慢的煮。此时厨房里弥漫着浓浓的肉香,十分诱人。
红烧肉出锅啦!看,它色泽金黄,让人垂涎三尺。用筷子轻轻夹起一块肉,咬上一口,肥而不腻,入口即化,回味无穷。我一口气能吃上好几块。
怎么样,你们流口水了吗?欢迎来我家做客,品尝奶奶做的红烧肉。
红烧肉
一阵香味飘来,我心中一阵狂喜,想必是妈妈又在烧红烧肉了。
我跑出房间,只见一碗红烧肉已端上了桌,浸在酱汁中的肉块微微透明,配着几只白煮蛋,让人垂涎三尺,迫不及待的我轻轻拣起一块肉,放进嘴中,一种满足感充遍了全身。嗯,肥肉到达了入口即化的感觉,一进嘴便化成了油,皮的韧性却很好,更令人惊异的是,瘦肉并不老,全部咽下肚后,只剩下我最钟爱的嘎嘣脆的软骨让我反复咀嚼,不停回味它。
我记起了往事。那时,我曾亲眼看见了妈妈做红烧肉,肋条切块,放入滚水中烫白,白肉一块块盛进凉水中,此时热锅倒油,把肉放进去,倒入生抽,撒下葱姜,焖上一会儿。在这时煮几个鸡蛋备用,揭开肉的盖子,放入冰糖和水,剥下白煮蛋蛋壳,与烧好的肉一起倒入大碗中,一碗色香味俱全的红烧肉就好了。再配上一碗白米饭,真可谓此餐只应天上有,人间难得几回享啊!
我最喜欢这样吃了把硬骨头用牙齿先拔出肉,从皮开始,一部分一部分咬下来吃,再吃上一勺白米饭,若是有软骨,我定会把它含在嘴中,好好玩弄一番,再用门牙一段段截开,用盘牙把它咬碎吞下去,每次都让人流连忘返。
一碗红烧肉,伴随我度过了十载春秋,令我回味无穷,它将会伴随我一生。我心中永远爱着它。
来源公众号浅尝辄止、365在线学堂
红烧肉
爷爷,您的厨艺一级棒!真好吃!我的嘴里塞满了红烧肉,这些溢美之词只能从牙缝里挤出来。沉浸在美食中的我突然定住了,闭着嘴巴一动不动地坐在餐桌旁。一股钻心的疼直往嘴里冒,让我有苦说不出可恶的牙齿,居然把口腔里的肉误认为红烧肉,狠狠地咬了一下,痛得我的脸颊直打战!
我怎么这么大意,竟然把自己的肉和红烧肉一起咬了?要是口腔里的肉掉下来,可怎么办?还能长回来吗?没等我细想,嘴巴里面似乎传出了一股血腥味。糟糕,吃红烧肉,竟然吃出了大事!我是不是咬着嘴里的血管了?是不是我一张嘴,里边的血就会像未关的水龙头一样哗哗地流出来?那我不是要因失血过多而死亡吗?
我抿着嘴,一动不动地坐在那里。爷爷第一个发现了我的异样,问红烧肉不好吃?我以迅雷不及掩耳之势摇了摇头。那怎么了?快吃呀,冷了就不好吃了。我还是紧闭着嘴,摇了摇头。此时,家人的目光唰地集中在我身上,我顿时成了焦点。
奶奶问骨头卡住喉咙了?我摇摇头。
爸爸打趣道红烧肉吃傻了?我听了,气得皱起了眉头,狠狠地瞪了爸爸一眼。
姐,你不会是咬着嘴巴了吧?我听了立马点点头,总算是遇到了知音。可全家人听到了却哈哈大笑。妈妈连忙叫我张开嘴巴,看看我的伤势如何,可我死活不肯。在他们轮番的劝说下,我说出了自己闭嘴不张口的原因,顿时他们笑得更欢了。,在妈妈担忧的眼神中,我才乖乖地张开嘴让她查看。妈妈边看边说没事,没事,不影响吃红烧肉,快吃吧!可我哪敢再吃呀!
这盘红烧肉,真是让我喜来让我忧。
红烧肉里的幸福
我们一家都爱吃红烧肉,于是每当妈妈有空时,总会烧上一盘。
其实,妈妈并不是家里烧菜最好的,以前是外公。
小时候,外公身体健壮,经常给我们露一手。每次吃饭时,总会有一股诱人的肉香,因为那时我不爱肥肉,所以对其置之不理。妈妈倒馋得很哩,但还是不断夹给外公。可外公却说我烧饭时闻油烟都闻饱了,不吃!然后又将碗里的肉放在妈妈碗里。
我吃饭很香,不用别人细心地照顾,所以外公除给我添菜的一小段时间外,都在注视着妈妈。妈妈就像我一样狼吞虎咽,我分明看见,外公那浑浊的双眼流露出疼爱的神色。那时的我,一会儿看妈妈,一会儿看外公,之后又埋头吃起来。
后来,外公老了,老得连菜妈妈都不让他炒了。偶尔妈妈炒红烧肉时,总爱让外公过来,给他倒一杯小酒,为他端来一碟小菜,让他老人家美滋地喝上一顿。外公常说,那是他最开心的时刻了。每每到了这时,我就会觉得,妈妈变成了外公,外公变成了妈妈,我还是我,只不过长大了,也爱吃红烧肉了。
吃红烧肉时,妈妈总爱给我夹点,给外公夹点,直到外公和我碗里的都冒了尖,还仍不罢休。外公总会对妈妈念叨玲玲啊,我在这里也无聊,没人陪我讲讲话,你把我送到敬老院去吧,最起码还有人陪我聊聊天。妈妈立马大怒,对外公嚷道敬老院都是比你大几十岁的,怎么聊得来!要不我把你送到老家桃岭去住几天?这时,外公就默不吱声,轻轻地夹了几块肉放在我碗里。我立马将红烧肉分给了妈妈和外公,并给每个人到了一杯温水好了,外公,敬老院有啥好的?你觉得这不好就直说,你如果去敬老院妈妈也舍不得,在这里住最起码有个照应,对吧?之后,妈妈只是笑,外公也点点头,我总觉得温馨在满屋里荡漾,在我心田里流淌。
一盘红烧肉,一家人的幸福。
红烧肉带给我的教训
在讲这个故事之前,我先告诉大家被我隐藏了多年的一个小秘密我有挑食的坏毛病。而且我还不挑别的,就挑两样对人身体有帮助的食物猪肉和大葱。为什么我小小年纪就喜欢挑食呢?那是因为我六岁时,非常喜欢吃妈妈做的红烧肉,常常吃得满嘴都是油才肯罢休。妈妈见我对红烧肉喜爱至极,所以我们家的餐桌上就经常有红烧肉的身影。
一次过年,妈妈做了满满一大碗红烧肉,那是既肥又大。作为红烧肉资深喜爱者的我,看见这碗红烧肉不免要心动、口动;但东道主妈妈却再三下令,不准我动烧肉兄,但我哪能听进去呀。于是,我的偷吃计划正式实施。
,我把那碗红烧肉偷偷地从餐桌上转移到客厅的茶几上,再拿了一根牙签(因为拿筷子会被妈妈发现),等这一切准备妥当后,我便蹲在地上,大吃特吃起来。不一会儿,半碗香喷喷的红烧肉快速就被我消灭完毕,连里面的调味品—大葱也消灭得所剩无几,就在我正要吃掉剩下的半碗红烧肉时,我那不争气的肚子向我发出抗议。,我不得不停止偷吃活动。
晚上,吃完晚饭看电视时,我的肚子开始翻江倒海起来,不过也没多疼,所以并没放在心上。结果,肚子是越来越疼,我不禁捂住肚子,痛苦地呻吟起来。妈妈听到后,马上问我怎么了,蒲睿?哪里不舒服吗?我强忍住疼痛,艰难地开口道妈妈,我的肚子好还没等话说完,嗓子突然一紧,接着便哗哗地吐了。
从那以后,我和红烧肉、葱算是臭到头了,甚至到了有我没葱和肉的地步。
经历过那次事件,我明白了一个道理吃,自然是好的,但如果吃多了,最终受害的只有你自己。
气球又回来了看图写话
【篇一气球又回来了看图写话】
周六,天气晴朗,天空中飘着朵朵白云。小兔灰灰拉了一个气球,又蹦又跳地来到公园玩。
正在这时,小兔灰灰不小心松手了,气球顽皮地飞走了,好像跟它说再见,我的小主人。听到这里,小兔灰灰哇哇大哭起来。正在这时,小鸟飞来了,急忙问你为什么要哭啊?小兔灰灰边哭边说我的气球飞走了。小鸟听完立刻往气球飞走的方向飞去。过了一会儿,就把气球找回来了。小兔灰灰说谢谢你,把我的气球找回来了!小鸟说不用谢。
,小鸟和小兔灰灰成为了好朋友,它们一起高兴地玩气球,草地上洒满了它们的欢笑声。(柴桥实验小学胡煜函)
【篇二气球又回来了看图写话】
周六早上,云朵快乐地飘荡在天空,小兔子拉着最心爱的气球一蹦一跳地去公园玩。
突然,小兔子滑了一跤,手没拉稳绳子,气球就一下子飞到了天空中了,而且越飞越高。小兔子一边哇哇大哭,一边直跺脚。小鸟飞来了,关心地问怎么啦,小白兔?小白兔一边擦眼泪一边说我的气球飞到天空中去了,你能帮我叼回来吗?小鸟说可以!说完,小鸟就飞到天空上,轻而易举地把气球叼回来了。小兔子蹦着跳着说小鸟,谢谢你,你对我真好。小鸟说别客气,因为我们都是好朋友。
气球又回到了小白兔的手里了,它可真开心啊!(九峰小学李金哲)
【篇三气球又回来了看图写话】
星期六,蔚蓝的天空中飘着美丽的白云。小白兔拉着自己心爱的气球蹦着跳着出门了!
忽然,一阵风把小白兔心爱的气球吹走了。小白兔大叫道我的气球,快回来,快回来!气球根本不听小白兔的话,越飞越远。小白兔哇哇大哭起来,眼泪就像断线的珠子哗哗地流着。小鸟听到哭声后,急急忙忙地赶过来,问小白兔怎么了,小白兔结结巴巴地说道我我的气球飞走了!小鸟听完笑着说我帮你去找回来吧!不久,小鸟果然把小白兔心爱的气球找回来了。小白兔高兴得手舞足蹈。小白兔说谢谢你,帮我找回了气球!小鸟说不用谢,这是我乐意做的!
后来,它们成为了好朋友,每天都在一起快乐地玩耍!(泰河小学沈琪淇)
【篇四气球又回来了看图写话】
星期天,天上飘着白白的云朵,小兔拉着气球蹦蹦跳跳地在公园里走着。
忽然,一阵风吹过,小兔的气球像个调皮的娃娃从它手里挣脱了,越飞越高,它急得直跺脚。小兔只好坐在草地上哇哇大哭起来,眼泪像断了线的珠子一样掉下来。一只小鸟叽叽喳喳地说怎么了,小兔?小兔伤心地说我的气球飞走了,你能帮我找回来吗?小鸟说可以!说完小鸟往气球飞走的方向飞去了,不久就把气球找回来了。小兔高兴得跳了起来!谢谢你把我的气球找回来了。小鸟说不用谢,不用谢!
,小兔和小鸟成了好朋友。它们在草地上开心地玩了起来。(泰河小学陆竞洋)
【篇五气球又回来了看图写话】
一天,风和日丽,天上飘着几朵像棉花糖一样的白云。小兔拿着它心爱的气球,蹦蹦跳跳地在山坡上玩耍。
忽然,它摔跤了,手一松,气球呼的一下飞走了!小兔急得大叫气球快回来吧,回来吧!可是气球没回来,小兔哇哇大哭起来,眼泪像决堤的洪水。这时,一只小鸟飞了过来,小鸟问小兔子,你为什么哭呀?小兔子结结巴巴地说我我的气球飞走走了!小鸟听了拍拍翅膀飞走了。不一会儿,就把气球叼了回来。小兔高兴得手舞足蹈,激动地对小鸟说谢谢你,小鸟,我们成为好朋友吧!小鸟爽快地答应了。
就这样,它们一起玩起了气球。(东海实验学校孙侃睿)
【篇六气球又回来了看图写话】
星期六早上,阳光明媚,天上飘着朵朵白云。小兔子欢欢拉着新买的气球蹦蹦跳跳地在草地上玩耍。
忽然,一阵风吹来把气球给吹走了,欢欢急得直跺脚,气球越飞越高,好像在跟它故意作对一样。欢欢只好哇哇大哭,这时一只小鸟叽叽喳喳地飞来问欢欢你怎么这么伤心啊?欢欢哭哭啼啼地说我我的气球被风吹走了。说完欢欢又伤心地哭了起来。小鸟说别哭了,我帮你找回来。说完小鸟拍拍翅膀飞走了。不一会儿小鸟叼来了一个气球,欢欢高兴得跳了起来,大声地说谢谢你小鸟!小鸟拍拍翅膀说不用谢,这是我乐意做的。
从此,小鸟和欢欢成了最好的朋友,它们常常一起在草地上嬉戏。(岷山学校颜知予)
【篇七气球又回来了看图写话】
星期六的下午,阳光明媚,天上的云朵像一串串棉花糖。小狗送小兔一个气球,小兔开心极了,它蹦蹦跳跳地来到公园后,一边唱歌一边玩气球。
突然,一阵风吹来把小兔的气球吹走了,仿佛气球在对它说再见了小主人,我要去翱翔天空了。小兔急得直跺脚。后来小鸟飞来了,连忙问小兔为什么哭了,小兔说我的气球飞走了!小鸟说不要哭,我来帮你!说完就向气球飞走的方向飞去。不一会儿,小鸟就把气球带回来了。小兔一蹦三尺高,连声说谢谢,谢谢!小鸟拍着翅膀说不用谢,朋友之间应该相互帮助。
后来,小鸟和小兔在草地上开心地玩起了游戏。(大碶小学贺梓峪)